{"id":58,"date":"2020-06-13T20:30:26","date_gmt":"2020-06-13T18:30:26","guid":{"rendered":"http:\/\/milas.meronet.org\/?p=58"},"modified":"2020-06-17T14:17:08","modified_gmt":"2020-06-17T12:17:08","slug":"vegane-sahne","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/milas.meronet.org\/?p=58","title":{"rendered":"vegane Sahne"},"content":{"rendered":"\n<p>Hier ein Rezept von Holger Maulwurf, dass ich ausprobiert habe:<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/www.maulwurfshuegel-online.de\/\">http:\/\/www.maulwurfshuegel-online.de\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li> 200 ml Sojadrink<\/li><li>100 g Kokosfett, geschmolzen und abgek\u00fchlt auf Zimmertemperatur<\/li><li>100 ml geschmacksneutrales Pflanzen\u00f6l<\/li><li>2 TL Zitronensaft<\/li><li>2 EL Zucker<\/li><li>4 TL San apart <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Bis auf das Kokosfett alles p\u00fcrieren, bis eine Konsistenz wie von angeschlagener Sahne entsteht. Dann das Kokosfett zugeben, dabei weiter p\u00fcrieren.<br>\u00dcber Nacht im K\u00fchlschrank fest werden lassen.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Masse wird streichfest \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<h4><strong>Variationen:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<h4>Erdbeersahne, als F\u00fcllung f\u00fcr Biskuittorte geeignet<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>doppelte Menge der obigen Sahne f\u00fcr eine 28er Form <\/li><li>300 g Erdbeeren, frisch oder TK, aufgetaut<\/li><li>20 g Pektin<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Erdbeeren mit Pektin vermischen, aufkochen lassen und ca. 4 Minuten kochen. Nach Geschmack s\u00fc\u00dfen, wenn gew\u00fcnscht. Auf Zimmertemperatur abk\u00fchlen lassen und mit der Sahne vermischen. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hier ein Rezept von Holger Maulwurf, dass ich ausprobiert habe: http:\/\/www.maulwurfshuegel-online.de\/<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/milas.meronet.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58"}],"collection":[{"href":"http:\/\/milas.meronet.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/milas.meronet.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/milas.meronet.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/milas.meronet.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=58"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/milas.meronet.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":70,"href":"http:\/\/milas.meronet.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58\/revisions\/70"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/milas.meronet.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=58"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/milas.meronet.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=58"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/milas.meronet.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=58"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}