Basis

Basis

vegane Mayonnaise

Nachdem mir die Mayo mit Mandelmus beim letzten Mal nicht so gut gelungen ist, wollte ich diesmal eine mit Sojamilch probieren. Das hat besser geklappt 🙂 Zutaten: 100 ml Sojamilch 1-2 EL Zitronensaft 0,5 – 1 TL Johannisbrotkernmehl 150 ml Öl Salz und/oder Kala Namak 100 ml Sojamilch leicht erwärmen, in einen Mixer geben.1-2 EL […]